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Rheinisches Stielmus mit Haselnusstofu
Stielmus oder Rübstiel ist für mich ein ganz altmodisches Gemüse, das ich aus meiner Kindheit kenne. Nun habe ich es auch mal gekocht, und was soll ich sagen? Hat geschmeckt wie bei Omma, Rezept ist...
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6 smarte Tricks und Tipps, mit denen du beim Einkaufen Nerven, Zeit und Geld...
“Vegan ist mir viel zu teuer!” “Vegan ist total günstig, im Supermarkt gibt es doch alles!” “Ich kann nicht vegan werden, das kann ich mir nicht leisten!” -Diese Sätze habe ich oder besser: haben wir...
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Colcannon Balls – ab sofort wirst du Grünkohl lieben!
Kennst du Colcannon? Das ist der irische Bruder vom englischen ‘Bubble & Squeak’ und außerdem ein super Grünkohltrojaner! Jaa, wirklich. Damit bekommt man Grünkohl in Skeptiker! Ich weiss ja nicht,...
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Sommerlicher Kartoffelsalat, nicht ganz so bayerisch
Eigentlich heisst er ja „bayerischer Kartoffelsalat mit Weißwurstsenf und Radieschen“ aber mit Bayern habe ich ungefähr genau so viel zu tun wie Burger King mit Vollwerternährung. Oder Game of Thrones...
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